Pizzeria Braceria DA TITO in
Venezia
Via dei bagnetti 1, Livorno
Tel. 388.6172370
Per quanto si siano sforzati nel
mantenere un aspetto rustico, il locale manca ancora di personalità. Alle
pareti quadri moderni accostati a foto d’epoca, pagaie e bassorilievi
discutibili.
Il servizio un po’ annoiato e
lento è affidato ad un bel ragazzotto coi capelli rasta.
Frasi tipo “Vi servono bicchieri
da vino?” dopo che hai ordinato ben due bottiglie risultano un po’ fuori luogo,
cosi come il pane servito dieci minuti dopo l’antipasto di salumi e formaggi (e
quindi inutile).
Il cibo comunque risulta buono e
ben presentato. Personalmente ho assaggiato il tagliere toscano (con salumi e
formaggi) ed un ottima tagliata di manzo con cipolle caramellate.
Scarsa la scelta dei vini,
limitata a due sole possibilità che abbiamo provato.
Il primo un Chianti niente male,
il secondo etichettato come vino “della casa”, in realtà ottimo barricato.
A concludere torta al cioccolato,
buona e fresca ed amaro offerto.
Il conto finale è stato
abbastanza contenuto.
Potrebbe crescere e migliorare,
dedicando soprattutto maggiore attenzione all’accoglienza del cliente
(inesistente)
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